工人食堂**商用电磁灶 单位食堂用的电灶

产品名称：700双头电磁大炒炉
功率：15KW*2/380V
锅径：700mm*2
产品尺寸：1700*1000*（800+400）mm

基本介绍编辑
双头电磁炉，又名嵌入式双头电磁炉，是在传统电磁炉上的一个设计创新，它既可以用平底锅，同时还可以使用传统的圆底锅，可以用于家庭厨具，也可用于酒店、食堂，餐饮业。功率从2.5KW~30KW不等，具体功率可根据实际需要设计，双头电磁炉顾名思义，是可以同时加热两个锅的电磁炉，或者说是将两个电磁炉合并为一个，这样就可以左右开弓，节省做饭时间，节约50%的燃料，同时提高出菜率，低碳环保。

电磁炉的工作原理是将50HZ的低频交流电源，转变为30KHZ-40KHZ的高频交流电源直接加到电磁炉的线圈盘中产生大功率的电磁场，再利用电磁场使锅体产生涡流而进行加热，也就是说电磁炉是直接利用电磁辐射对锅具加热工作的，所以它的热效率也较节省能源。

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