售后说明:保修2年,全国免费上门维修! 运费说明:工厂直销,全国免运费发货! 定制说明:可根据客户需求定制不同尺寸、不同功率的电磁加热设备,欢迎来电咨询! 8盘蒸饭车适用人数范围200人左右; 10盘蒸饭车适用人数范围250人左右; 12盘蒸饭车适用人数范围300人左右; 16盘蒸饭车适用人数范围400人左右; 20盘蒸饭车适用人数范围500人左右; 24盘蒸饭车适用人数范围600人左右; 32盘蒸饭车适用人数范围800人左右; 40盘蒸饭车适用人数范围1000人左右; 48盘蒸饭车适用人数范围1200人左右; 产品特点: 1、灶面均不发热,不升高室温、无明火,无烟尘,无废气,改善厨师操作环境,坚固耐用易清洁,不仅用于炒菜,煮汤,还可用于其他加工熟食; 2、全新防水,防油烟,防虫设计; 3、大功率感应区域,速度快,能效高,可以快速地烹饪出美味佳肴; 4、三重立体防辐射外壳屏蔽设计,呵护厨师健康; 5、锅体采用冲压带翻边防水大锅,坚固耐用。 商用电磁炉配置说明: 1、IGBT采用德国英飞凌原装进口工业级别系列(KS4),比商用级别(KT4),更持久耐用。 2、闽台永立**防水、防油烟散热风扇,50000小时寿命保证; 3、明火仿真技术,智能感应抛锅零秒等待技术; 4、320~420VAC宽电压设计,智能恒功率技术; 5、德国进口英飞凌工业级CPU,能智能识别及锁定锅具材质、高度,相位等参数的变化,进行自适应调节,防止IGBT模块的过流、过压损坏;*有的EMI滤波单元,能主动吸收电网的雷击浪涌产生的异常电压,防止核心器件高压击穿; 商用电磁炉材料说明: 1、 采用STM32F103 CPU,处理运算能力更强更快; 2、 采用德国Infineon双芯片原装驱动,保护功能更完善,具有过流、过载、短路保护功能; 3、 主板改用贴片技术,生产工艺更精,结构设计更美观,集成度更高; 4、 控制、供电、IGBT桥接板,三板独立分开,更容易维护保养; 5、 老380V交流风机升级为24V直流风机,无漏电隐患,直流风机转速更高,功率更小,耗能更低,散热效果更好,稳定性更强,并且更安全; 6、 加热功率实时显示,检测更精准; 7、 采用实时监测技术,时刻监测控制机芯数据,排除客户的维修后顾之忧; 8、 采用国际先进的VA显示屏,精准计时、定温功能,能*实时显示电磁炉的各项核心参数; 9、 全身采用不锈钢制成,炉面板采用1.5mm SUS磨砂贴膜板,料厚公差约±20C; 10、炉侧板地板采用磨砂贴膜板,料厚公差约±20C; 11、下设可调节脚,能承受更多重量,坚固可靠耐用。